Mesclun 中有什麼蔬菜？

傳統的混合物包括山蘿蔔、芝麻菜、綠葉生菜和菊苣，而術語 梅斯克倫 也可以指一種混合物，其中可能包括這四種中的部分或全部以及小菠菜、羽衣甘藍 青菜, 瑞士甜菜（銀甜菜），芥末 青菜, 蒲公英 青菜, frisée, mizuna, mâche（羊肉 生菜)、菊苣、酢漿草

除此之外，什麼是mesclun沙拉？

梅斯克倫 是一個普羅旺斯詞，描述了溫柔的混合 沙拉 和草藥。它源自法語單詞“mesclar”，意思是“混合物”。傳統上，一個 梅斯克倫 混合包括芝麻菜、山蘿蔔、橡樹葉和馬什。

也有人會問，mesclun和spring mix一樣嗎？這些流行之一 混合是mesclun ，也稱為 春季組合 或者 混合的 嬰兒 青菜.這個 混合 包含 10 個或更多品種的嫩生菜和其他 青菜 ，其中一些您可能熟悉，而另一些則可能不熟悉。

關於這一點，mesclun 綠色對你有好處嗎？

健康 福利：個人沙拉 青菜 提供巨大的 對健康的益處.自從 梅斯克倫 字面上是一袋生菜，它富含維生素 A（β-胡蘿蔔素）、維生素 C 和葉酸。營養統計：（1 杯）10 卡路里、0 克脂肪、2 克碳水化合物、1 克纖維、1 克蛋白質。

你如何收穫 mesclun 蔬菜？

沙拉 梅斯克倫 是 收穫 用“切再回來”的方法。切下每頓飯所需的葉子，剩下的留下。 收穫蔬菜 4 到 6 英寸長，將它們從土壤線上方 1 英寸處剪掉。大約一個月後，工廠將準備好 收成 再次。